Aminosäuren

Wichtige Bestandteile, die wichtige Mechanismen im Körper aufrecht erhalten. Eine Zufuhr von ausgewählten Aminosäuren kann die Leistungsfähigkeit fördern, die Auswirkungen von Stress und Unruhe mildern und dem Körper beim Regenerieren helfen. Aber auch für vitale, schöne und gesunde Nägel und Haare sorgen. Für diesen Effekt ist eine schwefelhaltige Aminosäure mit dem Namen Cystein zuständig. Diese Aminosäure ist in großen Mengen im Keratin vorhanden, einem wichtigen Aufbaustoff für Haare. Cystin weist eine Besonderheit gegenüber anderen Aminosäuren auf. Cystein enthält Schwefel im Molekül. Aminosäure Ketten die schwefelhaltige Aminosäuren enthalten, können nicht nur lange Aminosäure Ketten bilden, sondern sich auch untereinander vernetzen, also chemische Bindungen untereinander eingehen. Jedes Cystein Molekül im Keratin sucht sich also ein Molekül einer benachbarten Aminosäure und geht mit ihm eine Bindung ein. Das entstandene Doppelgebilde aus 2 Cystin Molekülen ist unter dem Namen L- Cystein bekannt. Der gravierende Unterschied zwischen vernetzen und nicht vernetzen Aminosäureketten ist ganz leicht zu veranschaulichen: Ketten die sich untereinander verhaken, können nicht so leicht getrennt werden und bilden stabilere Strukturen. Haare und Nägel weisen aufgrund dieser vorhandenen Strukturierung der Aminosäuren eine stabilere Struktur auf als beispielsweise die Haut. Zum Aufbau einer besseren Haarstruktur kann L-Cystin auch als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen werden. In Kombination mit B Vitaminen ist die Aminosäure in der Lage Haarausfall bei Frauen zu stoppen.

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