Das große Haarlexikon

Proteine sind nicht nur wichtig für den Körper sondern auch für die Haare. Haare bestehen aus Protein und bei einem Proteinmangel leiden zuallererst die Haare. Proteine sind im Grunde genommen Verbindungen lauter kleiner Moleküle. Diese Moleküle nennt man Aminosäuren, und von den insgesamt 27 existierenden Aminosäuren sind 17 in den Haaren gefunden worden.